🍮 Receita de pudim

Como fazer pudim de leite moça

Para o preparo da receita de pudim de leite Moça, iniciaremos dissolvendo a gelatina com água. Na sequência, iremos levar a gelatina dissolvida ao micro-ondas por 15 segundos, tirar e mexer bem. Depois vamos bater no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, até formar uma mistura homogênea. Então vamos transferir a mistura para uma forma untada e levar para gelar por umas 3 horas. Finalmente, iremos preparar a calda, e quando esfriar, cobrir o pudim desenformado com ela. Prontinho, seu sensacional pudim de leite Moça pode ser degustado, aproveite! 

Ingredientes da receita de pudim  de leite moça

Para o pudim

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de Leite Moça
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 5 colheres (sopa) de água filtrada

Para a calda

• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do pudim

1. Em uma tigela, dissolva a gelatina em pó sem sabor nas 5 colheres (sopa) de água filtrada e aguarde descansar por 5 minutos.
2. Leve a gelatina dissolvida ao micro-ondas, por 15 segundos, em potência alta.
3. Na sequência, tire do micro-ondas e então mexa bem.
4. Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, batendo bem até que forme uma mistura homogênea.
5. Pegue uma forma de furo central, unte com manteiga, transfira a mistura para ela, coloque para gelar e mantenha na geladeira por, pelo menos, 3 horas.

Da calda

3. Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo brando.
4. Assim que o açúcar derreter, junte a água com cuidado, pois pode espirrar e vá mexendo, sem parar, até obter uma calda.
5. Deixe a calda esfriar.
6. Depois, desenforme o pudim e cubra-o com a calda.
7. Sirva e se delicie com o maravilhoso pudim de leite Moça!

 BOLO PUDIM❤

INGREDIENTES DO BOLO

01 copo de açúcar
100 g de manteiga
03 ovos
1 e 1/2 copo de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
1/2 copo de cacau em pó
1/2 copo de leite
OBS: Medidas do copo de requeijão

INGREDIENTES DO PUDIM

04 ovos
01 lata de leite condensado
02 copos de leite
01 colher de chá de baunilha

INGREDIENTES DO CARAMELO

Açúcar a gosto
Água a gosto

MODO DE PREPARO CARAMELO

Coloque o açúcar em uma panela e leve para derreter no fogo baixo, mexa até o caramelo ficar clarinho.
Retire do fogo e adicione água bem devagar, leve ao fogo e cozinhe até dissolver.
Espalhe o caramelo sobre uma forma, reserve.

MODO DE PREPARO BOLO

Junte o açúcar, a manteiga e as gemas, bata tudo.
Acrescente a farinha de trigo o fermento e o cacau aos poucos, colocando o leite pouco a pouco, sempre batendo.
bata as claras em neve e adicione a massa, com cuidado, misturando bem devagar.
despeje a massa na forma untada com o caramelo líquido.

MODO DE PREPARO PUDIM

Junte os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha, coloque tudo no liquidificador e bata.
Despeje cuidadosamente essa mistura dentro da forma que está a massa do bolo (use uma concha para evitar buracos na massa).
Leve para cozinhar em banho-maria no forno preaquecido (180ºC), por cerca de 50 minutinhos.
Espere esfriar e desenforme

Bolo Moça Cremosa super fácil de se fazer! ❤️😱

Ingredientes:

2 xícaras de (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

4 ovos

1 lata de leite condensado

2 e1/2 xícaras de (chá) de leite

2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga

2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Em seguida leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora ou até dourar em cima. .