BLOG VEM : CONHEÇA OS SINAIS DO VITILIGO E QUAIS OS TRATAMENT...

BLOG VEM : CONHEÇA OS SINAIS DO VITILIGO E QUAIS OS TRATAMENT...: CONHEÇA OS SINAIS DO VITILIGO E QUAIS OS TRATAMENTOS DISPONÍVEIS PARA A DOENÇA 28/10/15, 10:37 Manchas brancas de diferentes tamanhos...

BLOG VEM : CONFIRA SE VOCÊ CORRE RISCO DE DESENVOLVER O DIABE...

BLOG VEM : CONFIRA SE VOCÊ CORRE RISCO DE DESENVOLVER O DIABE...: CONFIRA SE VOCÊ CORRE RISCO DE DESENVOLVER O DIABETES                                                                                 ...

Bolo integral de banana

INGREDIENTES

• 4 ovos inteiros
• 6 bananas caturra cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de chá de óleo de canola
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de aveia
• 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
• canela para salpicar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COMO FAZER BOLO INTEGRAL DE BANANA
MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

RECEITA DE PAẼS

Pão sem Glúten

INGREDIENTES

• 02 xícaras (chá) de farinha de arroz
• 01 potinho de iogurte natural
• 02 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 02 colheres (sopa) de fermento em pó
• 03 ovos
• 01 colher (sopa) rasa de açúcar
• 01 colher (sobremesa) de sal
•  

COMO FAZER PÃO SEM GLÚTEN FÁCIL
MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes manualmente mesmo.
2. A consistência da massa fica parecida com a massa de bolo, e não compacta como no geral acontece com o pão.
3. Não é necessário deixar a massa descansar, já que o fermento utilizado é fermento para bolos.
4. Asse em forma untada e enfarinhada com farinha de arroz, forno preaquecido a 200ºC por 30-40 minutos, ou até dourar.

Pão de cenoura

INGREDIENTES

• 1 cenoura grande ou 2 pequenas
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
• farinha de trigo até dar o ponto

• COMO FAZER PÃO DE CENOURA
  MODO DE PREPARO

• Cozinhe bem a cenoura até ficar macia.
• Bata a cenoura cozida no liquidificador junto com o óleo, o sal, o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite.
• Numa bacia, coloque a mistura líquida, acrescente o fermento e mexa bem.
• Vá adicionando a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.
• Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, e então separe em duas partes.
• Coloque metade numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno moderado até corar. Com a outra metade, repita a operação depois que a massa dobrar de tamanho novamente.

Pão integral caseiro

INGREDIENTES

• 400 ml de água morna
• 25 g de fermento fresco para pão
• 100 ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
• 1 xícara (café) de semente de linhaça
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
• Farinha de trigo até dar o ponto
•  

  COMO FAZER PÃO INTEGRAL CASEIRO
  MODO DE PREPARO

• Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar
• Acrescente os outros ingredientes
• Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa
• Deixe crescer até dobrar de volume
• Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga
• Deixe crescer novamente
• Leve ao forno
•  

  Pão de Milho

• 
  

  INGREDIENTES

• 1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de chá de fubá mimoso
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/3 de xícara de chá de açúcar
• 3/4 de colher de chá de sal
• 1 e 1/4 de xícara de chá de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo
•  

COMO FAZER PÃO DE MILHO
MODO DE PREPARO

1. Unte com manteiga ou óleo uma forma. Derreta a manteiga em fogo baixo e reserve.
2. Misture em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o açúcar e o sal.
3. Em outro recipiente misture o leite, o ovo e amanteiga. Despeje os líquidos sobre os secos e misture bem.
4. Coloque o pão no forno e asse por 10 minutos em temperatura alta. Baixe para o médio e asse por 15 minutos.
5. Teste com um palito enfiando-o no centro do pão. Se sair seco, o pão já está pronto.
6.  

   Pão Enroladinho

INGREDIENTES

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
  
• 2 colheres (sopa) de margarina
  
• 1 1/2 colher (chá) de sal
  
• 2 colheres (sopa) de açúcar
  
• 3 xícaras de farinha de trigo
  
• 1 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
•  

  COMO FAZER PÃO ENROLADINHO
  MODO DE PREPARO

• Misture os ingredientes até a massa ficar homogênea.
• Depois de pronta, abra a massa com um rolo.
•  Coloque fatias de presunto e mussarela.
• Enrole e corte.
• Pincele com 1 gema.
• Salpique orégano por cima.
• Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
•  

  Receita de Baguete

• 
  

  INGREDIENTES

• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (1kg)
• 3 colheres (chá) de fermento seco (10g)
• 3 xícaras (chá) de água (720ml)
• 2 colheres (chá cheia) de sal (10g)
•  

  COMO FAZER RECEITA DE BAGUETE
  MODO DE PREPARO

• Em uma tigela misture 6 xícaras (chá) de farinha de trigo com 3 colheres (chá cheia) de fermento seco. Depois junte 3 xícaras (chá) de água, 2 colheres (chá) de sal e mexa até incorporar os ingredientes. Em uma superfície lisa e enfarinhada sove a massa levemente, por 5 minutos. Volte a massa para a tigela polvilhada com farinha de trigo, cubra a tigela com um filme plástico e deixe descansar por 40 minutos.
• Depois deste tempo, transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada, divida em 8 porções (200g), modele no formato de baguete e coloque numa assadeira levemente untada com óleo e polvilhada com farinha, deixe até dobrar de tamanho num lugar protegido de vento (cerca de1 hora).
• Com um estilete faça cortes superficiais transversais nas baguetes, polvilhe um pouquinho de farinha de trigo e leve ao forno a 220ºC. Coloque também dentro do forno, na parte de baixo, uma tigela com água fervente. Asse as baguetes por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Sirva em seguida.

TORTAS DIVERSAS

Torta Sonho De Valsa

 INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 litro de leite integral
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de nescau
• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 6 chocolates “sonho de valsa”
•  

  COMO FAZER TORTA SONHO DE VALSA
  MODO DE PREPARO

• A torta é preparada em três camadas
• Prepare a primeira, abra 1 lata de leite condensado, misture com uma lata de leite integral, 2 gemas de ovos e 2 colheres de margarina
• Leve ao fogo até a mistura apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex
• Sobre essa primeira camada, coloque pedaços de 2 chocolates “sonho de valsa” despedaçados e em seguida coloque no congelador
• Prepare a segunda camada com 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 colheres de sopa de margarina e 4 colheres de nescau
• Leve também ao fogo para fazer o brigadeiro
• Não é necessário que a consistência da mistura fique muito grossa
• Coloque esta segunda camada sobre a primeira, que já deve estar firme
• Acrescente mais dois chocolates em pedaços
• Deixe um poquinho no congelador para as camadas não se misturarem
• A terceira camada é preparada com as claras em neve, 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite
• que também é colocada sobre as duas camadas anteriores
• Coloque o restante dos chocolates em pedaços, e leve ao congelador

Torta de batata especial

INGREDIENTES

• 75 g de manteiga
• 2 cebolas descascadas (separadas)
• 150 g de farinha de trigo
• 2 batatas (entre média e grande) cozidas e amassadas
• Sal e pimenta do reino a gosto
  
• 1 colher (sopa) de azeite
• 125 g de cogumelos frescos fatiados
• 100 g de presunto picado
• 100 g de queijo picado
•  

  COMO FAZER TORTA DE BATATA ESPECIAL
  MODO DE PREPARO

• Em uma panela, derreta 25g da manteiga, acrescente uma cebola fatiada e refogue até que fique macia e levemente corada. Deixe esfriar um pouco.
• Em um recipiente, adicione o resto da manteiga cortada em cubinhos e acrescente a farinha. misture com as pontas dos dedos até virar uma farofa.
• Neste mesmo recipiente, adicione a cebola refogada e a batata amassada. Tempere a gosto com sal e pimenta. Misture até obter uma massa de consistência macia.
• Sobre um refratário, redondo e untado, abra essa massa com as mãos. Ajeite as laterais para formar uma borda.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a outra cebola cortada em cubinhos até que doure um pouco. Junte os cogumelos e cozinhe um pouco, até ficarem macios.
• Distribua os cogulemos sobre a massa e cubra com o presunto e o queijo. Tempere novamente, se achar necessário.
• Asse em um forno preaquecido a 200º C, por 35 minutos ou até a massa dourar. Sirva quente.

Torta salgada de liquidificador

INGREDIENTES

Massa:

• 3 ovos
• 13 colheres de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de queijo
• 1 colher de fermento
• 1/2 xícara de óleo
• sal a gosto

Recheio:

• 1 cebola
• alho e sal a gosto
• 1 pimentão
• 2 tomates sem pele
• orégano
• 1 pimenta-de-cheiro
• cheiro verde
• óleo
•  

  COMO FAZER TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR
  MODO DE PREPARO

  Recheio:
  
• Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar
• Acrescente o recheio escolhido e refogue
• Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos

Massa:

1. Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento
2. Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo
3. Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio
4. Se desejar, salpique queijo por cima
5. Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos

Torta Gelada De Bis

NGREDIENTES

• 1 lata e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite (sem soro, deixe na geladeira para retirar o soro)
• 3 claras em neve
• 3 colheres de açúcar
• 1 caixa de bis preto picado
•  

  COMO FAZER TORTA GELADA DE BIS
  MODO DE PREPARO

  1. Separe um pouco do leite e dissolva a maisena
  2. Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maisena dissolvida
  3. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar
  4. Despeje o creme em uma travessa e espere esfriar
  5. Para fazer o mousse pique e derreta o chocolate no microondas, na potência descongelar (ou em banho-maria)
  6. Misture o creme de leite e reserve
  7. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar
  8. Junte o creme de chocolate as claras e misture delicadamente
  9. Por cima do creme branco, na travessa distribua o bis picado (reserve alguns inteiros para decorar), e cubra com o mousse de chocolate
  10. Leve ao congelador por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir

Torta Gelada de 3 Ingredientes

INGREDIENTES

• 400g de doce de leite
• 200g de creme de leite
• 1 pacote de bis de chocolate (picado) (ou outro que desejar)

COMO FAZER TORTA GELADA DE 3 INGREDIENTES
MODO DE PREPARO

• Coloque o creme de leite e o doce de leite em uma tigela e mexa até que ambos fiquem totalmente homogêneos.
• Acrescente o bis picado e mexa novamente, até que sejam incorporados ao creme.
• Espalhe o creme em uma forma antiaderente e leve ao congelador até que fique bem firme, umas 2 horas pelo menos.
• Está pronto!
• Se desejar cubra com bis picado ou com algum outro chocolate de sua preferencia.

Torta de Limão sem Glúten e Leite

Intolerante ao glúten e alérgico ao leite, essa é uma ótima opção de sobremesa pra você, experimente!!  

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 300 gramas de farinha de arroz
• 150 gramas de margarina sem leite
• 1 ovo
• 100 ml de água

PARA O CREME

• 1 lata de leite condensado de soja
• 5 gemas
• Suco de 2 limões

PARA O MERENGUE

• 5 claras
• 150 gramas de açúcar
• 100 ml de água

COMO FAZER TORTA DE LIMÃO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
MODO DE PREPARO

1. Misture a farinha, a margarina e o ovo em uma batedeira até formar uma massa homogênea.
2. Pegue a mistura e forre o fundo e as laterais até a altura de três dedos de uma forma removível.
3. Reserve.
4. Para o creme, bata o leite condensado de soja com o suco dos limões e as gemas no liquidificador.
5. Acrescente o creme sobre a massa.
6. Asse por aproximadamente 20 minutos com forno pré-aquecido em 180ºC.
7. Para o merengue, misture o açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver, até formar uma calda fina e reserve.
8. Em uma batedeira, bata as claras até ficar em ponto de suspiro, então derrame a calda ainda quente e bata por mais cinco minutos.
9. Para finalizar, cubra a torta com o merengue e raspas de limão e leve para a geladeira por aproximadamente duas horas.

Torta de Frango no Liquidificador

INGREDIENTES
PARA MASSA

• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 4 ovos
• 2 colheres de café de pó Royal cheias
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano

PARA O RECHEIO

• 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha com milho
• 100 ml de molho de tomate
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Azeitonas
• Orégano

COMO FAZER TORTA DE FRANGO NO LIQUIDIFICADOR
MODO DE PREPARO

1. Ligue o forno a 200° e deixe esquentar.
2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento.
3. Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia.
4. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa.
5. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.

Torta Gelada de Banana

 

 

INGREDIENTES

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 12 bananas
• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• Raspas de limão a gosto
• 2 claras
• ½ xícara (chá) de açúca

COMO FAZER TORTA GELADA DE BANANA
MODO DE PREPARO

1. Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo claro.
2. Junte a água, com cuidado, e deixe ferver até o caramelo derreter.
3. Adicione a banana em fatias e cozinhe por dez minutos ou até a banana ficar cozida, mas não muito mole.
4. Transfira para um refratário e reserve.
5. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, misturando até engrossar.
6. Junte as raspas e coloque esse creme sobre a banana.
7. Bata as claras em neve e junte o açúcar, aos poucos, batendo até obter picos duros.
8. Cubra o creme com o merengue  e leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por cinco minutos ou até dourar.
9. Sirva gelado.

Torta de salsicha em 30 minutos

INGREDIENTES

Para Massa:

• 12 colheres de sopa farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de fermento
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• Sal

Para Recheio:

• 300 g de salsicha em rodela
• 2 tomares sem pele picado
• 1 cebola picada
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Salsa e cebolinha picadas
• Orégano
• Sal a gost
•  

  COMO FAZER TORTA DE SALSICHA EM 30 MINUTOS
  MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, coloque a farinha, o queijo, leite, óleo, os ovos, sal e o fermento
  2. Bata bem e reserve

  Para Recheio:
  

  1. Numa vasilha coloque a salsicha, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha
  2. Misture bem
  3. Unte a assadeira, e logo depois despeje a massa e por cima o recheio
  4. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até dourar

  
  
  

  Torta pastel de feira

  
  

  INGREDIENTES

  Azeite para untar
  1/2 rolo massa para pastel
  250g de carne moída refogada
  250g muçarela
  1 xicara (chá) azeitonas verdes
  1 xicara (chá) de vagem cozida e picada
  1 lata de milho verde
  2 ovos cozidos picados
  Sal e salsa a gosto
  1 xicara (chá) de requeijão cremoso
  
  
  

  COMO FAZER TORTA DE PASTEL DE FEIRA
  MODO DE PREPARO

  Forre o fundo e as laterais de uma forma retangular de 35 x 25 cm untada com a massa de pastel.
  Misture os ingredientes restantes, menos o requeijão e despeje sobre a massa. Distribua o requeijão por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 min. retire e sirva em seguida.

MAIONESE DE FORNO COM FRANGO

INGREDIENTES

• 1 kg de batatas cozidas em água e sal
• 500g de peito de frango cozido (temperado a seu gosto) e desfiado
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de miolo de pão
• 1 pote (500 g) de maionese
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de chá de cenoura cozida e picada
• Azeitonas picadas a gosto
• Sal a gosto
• Cheiro-verde ou salsinha
•  
•  

  COMO FAZER MAIONESE DE FORNO COM FRANGO
  MODO DE PREPARO

  1. Passe as batatas pelo espremedor e coloque em uma tigela
  2. Junte o frango desfiado, as gemas, o miolo do pão e metade do pote de maionese
  3. Misture bem, vai virar uma massa bem espessa
  4. Adicione a ervilha escorrida,a cenoura,as azeitonas picadas,o cheiro-verde e misture novamente, acerte o sal
  5. Despeje em um refratário untado e polvilhado com farinha de rosca
  6. Reserve
  7. Na batedeira bata as claras em neve e misture delicadamente a outra metade do pote de maionese, espalhe sobre a mistura reservada
  8. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar