Saiba o que são flavonoides e conheça seus benefícios

Você sabe o que são flavonoides? Já ouviu falar sobre suas funções? Ou, quem sabe, conhece os benefícios que oferecem à saúde? Descubra para que servem essas substâncias importantes para o bom funcionamento do seu organismo! flavonoides intro Compostos encontrados na alimentação Também conhecidos como bioflavonoides e vitamina P, os flavonoides são compostos bioativos, ou seja, compostos que agem diretamente em uma célula, tecido e organismo vivo. Nas plantas, por exemplo, eles atuam como pigmentos coloridos e desempenham diversas funções, como a proteção contra raios ultravioletas. Embora importantes para a preservação da saúde do corpo humano, é necessário dizer que, em comparação com os nutrientes essenciais quando na alimentação, os flavonoides não se apresentam indispensáveis, já que podem ter suas funções desempenhadas por essas outras substâncias. Porém, ainda assim eles podem ser benéficos para o funcionamento do organismo. A origem dos flavonoides é natural, pois eles são produzidos a partir do metabolismo dos vegetais. Por isso, podem ser encontrados em alimentos variados. Alguns deles são: Alimentos processados, como chás verde e preto, e vinhos; Cereais e sementes, como linhaça e soja; Especiarias, como erva-doce e tomilho; Frutas, como as de cor vermelha (framboesa, maçã, morango, entre outras); Legumes, como alho e cebola; Vegetais, como brócolis e couve; Outros alimentos, como cacau, café e mel. flavonoides comidas Substâncias aliadas à manutenção da saúde Os flavonoides são substâncias que não podem ser produzidas pelo organismo. Por isso, sua presença no corpo acontece por meio do consumo balanceado de alimentos que são ricos nesse nutriente. Lembre-se de consultar seu nutricionista para definirem juntos as quantidades ideais para você, ok? Além disso, vale saber que os flavonoides, que atualmente são mais de 5.000 tipos, fazem parte do grupo conhecido como fitonutriente ou fitoquímico. Ou seja, que carrega propriedades medicinais e terapêuticas capazes de proteger o organismo mesmo não tendo função nutricional, como: Analgésicas; Antioxidantes, anticancerígenas, anti-inflamatórias, antimicrobianas, antitrombóticas (contra coágulos sanguíneos) e antivirais; Hepatoprotetoras, neuroprotetoras, venotônicas (referente ao sistema venoso) e vasodilatadoras. Portanto, juntamente com uma rotina de hábitos saudáveis, os flavonoides podem oferecer alguns benefícios à saúde: Auxiliar a prevenção de doenças como artrite, câncer, catarata, diabetes, cardiovasculares e neurodegenerativas, Contribuir para a absorção de vitamina C e o fortalecimento do sistema imunológico, protegendo contra infecções; Ajudar no bom funcionamento do sistema circulatório, regulando taxas de colesterol e pressão arterial, melhorando a circulação sanguínea e diminuindo o risco de trombos; Colaborar para o retardo da oxidação das células, prevenindo contra o envelhecimento precoce; Cooperar para o controle do apetite, para o rendimento cognitivo, e para a proteção do fígado. flavonoides alimentos – Você já conhecia os flavonoides? Sabia sobre o papel deles no bom funcionamento do organismo? Confira também outros posts sobre saudabilidade que já publicamos aqui no Blog do Pão! TagsSAÚDE