TORTAS DIVERSAS

Torta Sonho De Valsa

 INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 litro de leite integral
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de nescau
• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 6 chocolates “sonho de valsa”
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  COMO FAZER TORTA SONHO DE VALSA
  MODO DE PREPARO

• A torta é preparada em três camadas
• Prepare a primeira, abra 1 lata de leite condensado, misture com uma lata de leite integral, 2 gemas de ovos e 2 colheres de margarina
• Leve ao fogo até a mistura apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex
• Sobre essa primeira camada, coloque pedaços de 2 chocolates “sonho de valsa” despedaçados e em seguida coloque no congelador
• Prepare a segunda camada com 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 colheres de sopa de margarina e 4 colheres de nescau
• Leve também ao fogo para fazer o brigadeiro
• Não é necessário que a consistência da mistura fique muito grossa
• Coloque esta segunda camada sobre a primeira, que já deve estar firme
• Acrescente mais dois chocolates em pedaços
• Deixe um poquinho no congelador para as camadas não se misturarem
• A terceira camada é preparada com as claras em neve, 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite
• que também é colocada sobre as duas camadas anteriores
• Coloque o restante dos chocolates em pedaços, e leve ao congelador

Torta de batata especial

INGREDIENTES

• 75 g de manteiga
• 2 cebolas descascadas (separadas)
• 150 g de farinha de trigo
• 2 batatas (entre média e grande) cozidas e amassadas
• Sal e pimenta do reino a gosto
  
• 1 colher (sopa) de azeite
• 125 g de cogumelos frescos fatiados
• 100 g de presunto picado
• 100 g de queijo picado
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  COMO FAZER TORTA DE BATATA ESPECIAL
  MODO DE PREPARO

• Em uma panela, derreta 25g da manteiga, acrescente uma cebola fatiada e refogue até que fique macia e levemente corada. Deixe esfriar um pouco.
• Em um recipiente, adicione o resto da manteiga cortada em cubinhos e acrescente a farinha. misture com as pontas dos dedos até virar uma farofa.
• Neste mesmo recipiente, adicione a cebola refogada e a batata amassada. Tempere a gosto com sal e pimenta. Misture até obter uma massa de consistência macia.
• Sobre um refratário, redondo e untado, abra essa massa com as mãos. Ajeite as laterais para formar uma borda.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a outra cebola cortada em cubinhos até que doure um pouco. Junte os cogumelos e cozinhe um pouco, até ficarem macios.
• Distribua os cogulemos sobre a massa e cubra com o presunto e o queijo. Tempere novamente, se achar necessário.
• Asse em um forno preaquecido a 200º C, por 35 minutos ou até a massa dourar. Sirva quente.

Torta salgada de liquidificador

INGREDIENTES

Massa:

• 3 ovos
• 13 colheres de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de queijo
• 1 colher de fermento
• 1/2 xícara de óleo
• sal a gosto

Recheio:

• 1 cebola
• alho e sal a gosto
• 1 pimentão
• 2 tomates sem pele
• orégano
• 1 pimenta-de-cheiro
• cheiro verde
• óleo
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  COMO FAZER TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR
  MODO DE PREPARO

  Recheio:
  
• Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar
• Acrescente o recheio escolhido e refogue
• Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos

Massa:

1. Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento
2. Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo
3. Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio
4. Se desejar, salpique queijo por cima
5. Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos

Torta Gelada De Bis

NGREDIENTES

• 1 lata e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite (sem soro, deixe na geladeira para retirar o soro)
• 3 claras em neve
• 3 colheres de açúcar
• 1 caixa de bis preto picado
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  COMO FAZER TORTA GELADA DE BIS
  MODO DE PREPARO

  1. Separe um pouco do leite e dissolva a maisena
  2. Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maisena dissolvida
  3. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar
  4. Despeje o creme em uma travessa e espere esfriar
  5. Para fazer o mousse pique e derreta o chocolate no microondas, na potência descongelar (ou em banho-maria)
  6. Misture o creme de leite e reserve
  7. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar
  8. Junte o creme de chocolate as claras e misture delicadamente
  9. Por cima do creme branco, na travessa distribua o bis picado (reserve alguns inteiros para decorar), e cubra com o mousse de chocolate
  10. Leve ao congelador por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir

Torta Gelada de 3 Ingredientes

INGREDIENTES

• 400g de doce de leite
• 200g de creme de leite
• 1 pacote de bis de chocolate (picado) (ou outro que desejar)

COMO FAZER TORTA GELADA DE 3 INGREDIENTES
MODO DE PREPARO

• Coloque o creme de leite e o doce de leite em uma tigela e mexa até que ambos fiquem totalmente homogêneos.
• Acrescente o bis picado e mexa novamente, até que sejam incorporados ao creme.
• Espalhe o creme em uma forma antiaderente e leve ao congelador até que fique bem firme, umas 2 horas pelo menos.
• Está pronto!
• Se desejar cubra com bis picado ou com algum outro chocolate de sua preferencia.

Torta de Limão sem Glúten e Leite

Intolerante ao glúten e alérgico ao leite, essa é uma ótima opção de sobremesa pra você, experimente!!  

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 300 gramas de farinha de arroz
• 150 gramas de margarina sem leite
• 1 ovo
• 100 ml de água

PARA O CREME

• 1 lata de leite condensado de soja
• 5 gemas
• Suco de 2 limões

PARA O MERENGUE

• 5 claras
• 150 gramas de açúcar
• 100 ml de água

COMO FAZER TORTA DE LIMÃO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
MODO DE PREPARO

1. Misture a farinha, a margarina e o ovo em uma batedeira até formar uma massa homogênea.
2. Pegue a mistura e forre o fundo e as laterais até a altura de três dedos de uma forma removível.
3. Reserve.
4. Para o creme, bata o leite condensado de soja com o suco dos limões e as gemas no liquidificador.
5. Acrescente o creme sobre a massa.
6. Asse por aproximadamente 20 minutos com forno pré-aquecido em 180ºC.
7. Para o merengue, misture o açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver, até formar uma calda fina e reserve.
8. Em uma batedeira, bata as claras até ficar em ponto de suspiro, então derrame a calda ainda quente e bata por mais cinco minutos.
9. Para finalizar, cubra a torta com o merengue e raspas de limão e leve para a geladeira por aproximadamente duas horas.

Torta de Frango no Liquidificador

INGREDIENTES
PARA MASSA

• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 4 ovos
• 2 colheres de café de pó Royal cheias
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano

PARA O RECHEIO

• 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha com milho
• 100 ml de molho de tomate
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Azeitonas
• Orégano

COMO FAZER TORTA DE FRANGO NO LIQUIDIFICADOR
MODO DE PREPARO

1. Ligue o forno a 200° e deixe esquentar.
2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento.
3. Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia.
4. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa.
5. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.

Torta Gelada de Banana

 

 

INGREDIENTES

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 12 bananas
• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• Raspas de limão a gosto
• 2 claras
• ½ xícara (chá) de açúca

COMO FAZER TORTA GELADA DE BANANA
MODO DE PREPARO

1. Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo claro.
2. Junte a água, com cuidado, e deixe ferver até o caramelo derreter.
3. Adicione a banana em fatias e cozinhe por dez minutos ou até a banana ficar cozida, mas não muito mole.
4. Transfira para um refratário e reserve.
5. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, misturando até engrossar.
6. Junte as raspas e coloque esse creme sobre a banana.
7. Bata as claras em neve e junte o açúcar, aos poucos, batendo até obter picos duros.
8. Cubra o creme com o merengue  e leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por cinco minutos ou até dourar.
9. Sirva gelado.

Torta de salsicha em 30 minutos

INGREDIENTES

Para Massa:

• 12 colheres de sopa farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de fermento
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• Sal

Para Recheio:

• 300 g de salsicha em rodela
• 2 tomares sem pele picado
• 1 cebola picada
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Salsa e cebolinha picadas
• Orégano
• Sal a gost
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  COMO FAZER TORTA DE SALSICHA EM 30 MINUTOS
  MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, coloque a farinha, o queijo, leite, óleo, os ovos, sal e o fermento
  2. Bata bem e reserve

  Para Recheio:
  

  1. Numa vasilha coloque a salsicha, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha
  2. Misture bem
  3. Unte a assadeira, e logo depois despeje a massa e por cima o recheio
  4. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até dourar

  
  
  

  Torta pastel de feira

  
  

  INGREDIENTES

  Azeite para untar
  1/2 rolo massa para pastel
  250g de carne moída refogada
  250g muçarela
  1 xicara (chá) azeitonas verdes
  1 xicara (chá) de vagem cozida e picada
  1 lata de milho verde
  2 ovos cozidos picados
  Sal e salsa a gosto
  1 xicara (chá) de requeijão cremoso
  
  
  

  COMO FAZER TORTA DE PASTEL DE FEIRA
  MODO DE PREPARO

  Forre o fundo e as laterais de uma forma retangular de 35 x 25 cm untada com a massa de pastel.
  Misture os ingredientes restantes, menos o requeijão e despeje sobre a massa. Distribua o requeijão por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 min. retire e sirva em seguida.

MAIONESE DE FORNO COM FRANGO

INGREDIENTES

• 1 kg de batatas cozidas em água e sal
• 500g de peito de frango cozido (temperado a seu gosto) e desfiado
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de miolo de pão
• 1 pote (500 g) de maionese
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de chá de cenoura cozida e picada
• Azeitonas picadas a gosto
• Sal a gosto
• Cheiro-verde ou salsinha
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  COMO FAZER MAIONESE DE FORNO COM FRANGO
  MODO DE PREPARO

  1. Passe as batatas pelo espremedor e coloque em uma tigela
  2. Junte o frango desfiado, as gemas, o miolo do pão e metade do pote de maionese
  3. Misture bem, vai virar uma massa bem espessa
  4. Adicione a ervilha escorrida,a cenoura,as azeitonas picadas,o cheiro-verde e misture novamente, acerte o sal
  5. Despeje em um refratário untado e polvilhado com farinha de rosca
  6. Reserve
  7. Na batedeira bata as claras em neve e misture delicadamente a outra metade do pote de maionese, espalhe sobre a mistura reservada
  8. Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar

 Maceió é a capital do estado de Alagoas. Localizada no Nordeste do país, tem uma população de 936.314 habitantes (2008) e um território de, aproximadamente, 511 km². Sua altitude média é de sete metros acima do nível do mar, e tem uma temperatura média de 25°C. O município tem o conjunto das mais belas praias do Brasil além de belas lagoas.

DUAS BARRAS( LITORAL SUL DE ALAGOAS

Por Do Sol em Imagens De Maceió

Portadores de esclerose múltipla superam seus próprios limites

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